বিভিন্ন শাকসবজির উপকারীতা

আলুর উপকারীতা  আমাদের দেশে আলুর অনেক চাহিদা, আলু ছাড়া যেন চলেইনা এমনকি আলুর ভর্তা কমবেশি সবারই প্রিয়। এবং পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, আলুত...

করলা এবং উচ্ছে-করলা উভয়েরই গুণাগুণ সমান। ‘কিউকার বিটাসিন’ নামক এক প্রকার পদার্থ থাকায় এর স্বাদ তিতা। খেতে তিতা হলেও খাদ্যমান ও ঔষধিগুণ বিব...

কলমি শাক আমাদের দেশে অতি পরিচিত একটি শাকের নাম। এক ধরনের  কলমির ডগা লাল আর অন্যটির ডগা দেখতে সাদা-সুবজ। এর প্রতি ১০০ গ্রাম (আহারোপযোগী) শ...